quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Dobradinha

Certamente muito irão torcer o nariz para esta receita mesmo sem nunca ter experimentado. Alguns dizem não gostar pela aparência, outros pela textura e a maioria por um nojo de justificativa questionável. Este prato, de origem Italiana, quando bem executado não fica com o odor forte como muitos pensam, basta seguir corretamente as etapas de limpeza conforme explicado abaixo.

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Pastel de Salmão e Shitake

Pastel é pastel... frito, calórico, mas essa receita é super leve e vai bem em dias quentes acompanhando um chopp ou um suco.

sábado, 4 de janeiro de 2014

Mini Cebola Caramelizada

Essa receita super fácil serve de coringa como acompanhamento para vários pratos. Executada pelo Cozinheiro Alessandro Francês no último episódio da 1a. Temporada da Série Cozinheiros em Ação do canal GNT, a receita recebeu muito elogios dos jurados.